Recrutement d’un Chef Assistant en Restauration Rapide à Lyon
La chaîne de restauration La Piadineria, reconnue pour son modèle de Fast Casual Food, recherche un Assistant Manager pour son restaurant situé au centre commercial de La Part Dieu à Lyon. Ce poste, qui offre des perspectives d’évolution, nécessite une expérience confirmée en gestion d’équipe.
À Propos de La Piadineria
La Piadineria est la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, comptant plus de 450 établissements dans le pays et 9 en France, avec un aperçu d’expansion notable pour les années à venir. La marque se distingue par sa capacité à allier la rapidité du service type fast food à des aliments sains, préparés sur place avec des ingrédients frais. Chaque jour, les restaurants de La Piadineria servent en moyenne 70 000 clients, préparant ainsi plus de 22 millions de piadines.
« Étalée, cuite et garnie sur le moment » est la promesse de la marque, valorisant la tradition et l’authenticité du made in Italy.
Description du Poste
L’Assistant Manager agit en tant que bras droit du responsable, avec des responsabilités clés telles que l’animation de l’équipe, la garantie de la qualité du service, le respect des normes d’hygiène, et la satisfaction client. Le poste est à temps plein, avec un salaire brut mensuel variant de 1912 à 2185 euros, en fonction de l’expérience et des heures travaillées.
Profil Recherché
- Expérience avérée en tant qu’Assistant Manager ou Manager de Shift dans la restauration rapide.
- Capacité à travailler dans un environnement valorisant des valeurs humaines et à devenir un ambassadeur de la marque.
- Autonomie, responsabilité, et compétences en gestion quotidienne.
- Participation active à la production et au service client.
- Flexibilité horaire, y compris disponibilité le week-end.
Avantages Offerts
- Prise en charge de 50% des frais de transport en commun.
- Prise en charge de 50% de la mutuelle santé.
- Repas offert aux employés.
Analyse : Ce rôle s’inscrit dans la dynamique du secteur de la restauration rapide, qui cherche à attirer des talents capables de garantir une expérience client positive tout en respectant des normes de qualité alimentaire élevées.
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Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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